DELIKNTT.COM – Menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadan mengharuskan seseorang menahan makan dan minum sejak terbit fajar hingga matahari terbenam. Dengan tidak adanya asupan makanan selama lebih dari 12 jam, stamina tubuh bisa menurun akibat kekurangan energi dari karbohidrat, lemak, dan protein.
Menurut Dosen Peternakan Universitas Gadjah Mada (UGM), Ir. Edi Suryanto, M.Sc., Ph.D., IPU., ASEAN Eng., konsumsi daging dan produk peternakan lainnya seperti susu dan telur saat sahur dan berbuka puasa sangat berperan dalam menjaga stamina tubuh.
“Daging merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang membantu memperbaiki dan membangun jaringan tubuh serta memberikan energi sepanjang hari,” ungkapnya.
Kandungan zat besi dan vitamin B12 yang tinggi dalam daging merah sangat penting untuk menjaga energi tubuh selama berpuasa. Bahkan, zat besi dari produk hewani lebih mudah diserap tubuh dibandingkan dengan zat besi dari tumbuhan.
Selain itu, protein yang terkandung dalam daging juga memiliki efek menjaga rasa kenyang lebih lama. Ini karena protein memperlambat pencernaan, sehingga dapat mengurangi rasa lapar selama puasa.
Berita Terkini, Eksklusif di WhatsApp DelikNTT.COM
+ Gabung
Tetap Terhubung Dengan Kami:
Ikuti Kami
Subscribe
CATATAN REDAKSI: Apabila Ada Pihak Yang Merasa Dirugikan Dan /Atau Keberatan Dengan Penayangan Artikel Dan /Atau Berita Tersebut Diatas, Anda Dapat Mengirimkan Artikel Dan /Atau Berita Berisi Sanggahan Dan /Atau Koreksi Kepada Redaksi Kami Laporkan,
Sebagaimana Diatur Dalam Pasal (1) Ayat (11) Dan (12) Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 Tentang Pers.
