KUPANG, DELIKNTT.COM — Dinas Perikanan Kota Kupang bekerja sama dengan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Kristen Artha Wacana (UKAW) Kupang menggelar pelatihan pengolahan ikan bagi kelompok perempuan nelayan di Kelurahan Oesapa pada 26 November 2025. Pelatihan ini diikuti oleh enam kelompok dengan total 40 peserta.
Pelatihan berfokus pada teknik pengolahan ikan menjadi produk bernilai tambah, yaitu Basreng dan Pilus, yang dipandu langsung oleh narasumber Dr. Ir. Welma Pesulima, M.P., dosen FPIK UKAW Kupang.
Dalam sesi wawancara, Dr. Welma menjelaskan pentingnya inovasi dalam pengolahan hasil laut.
“Kami ingin para perempuan nelayan mampu menghasilkan produk olahan yang memiliki daya saing sehingga bisa meningkatkan pendapatan rumah tangga,” ujarnya.
Kegiatan ini merupakan bagian dari Rencana Aksi Peserta Akademi Pengentasan Kemiskinan sektor perikanan di Kota Kupang, yang dipimpin langsung oleh Kepala Dinas Perikanan Kota Kupang Ejbends Doeka. Ia turut hadir bersama Kepala Bidang Perikanan Tangkap Robby Y. Adam, Analis Pasar Hasil Perikanan Ahli Muda Ita Indriani, serta Kasubag Umum dan Kepegawaian Ainul Kasim selaku fasilitator.
Berita Terkini, Eksklusif di WhatsApp DelikNTT.COM
+ Gabung
Tetap Terhubung Dengan Kami:
Ikuti Kami
Subscribe
CATATAN REDAKSI: Apabila Ada Pihak Yang Merasa Dirugikan Dan /Atau Keberatan Dengan Penayangan Artikel Dan /Atau Berita Tersebut Diatas, Anda Dapat Mengirimkan Artikel Dan /Atau Berita Berisi Sanggahan Dan /Atau Koreksi Kepada Redaksi Kami Laporkan,
Sebagaimana Diatur Dalam Pasal (1) Ayat (11) Dan (12) Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 Tentang Pers.
